Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Wolvega-Heerenveen
Hotel naam
Hotel Wolvega-Heerenveen
Adres
Atalanta 10
Postcode en plaats
8472CA Wolvega
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Kerstmenu 2026

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Carpaccio

    Parmezaanse kaas | croutons | pijnboompitten | truffelmayonaise

  • Gedroogde ham

    Meloen | basilicum | kerriemayonaise | appelstroop

  • Broodplank

    Ambachtelijk brood | kruidenboter | roomboter

  • Noorse zalm

    Gerookte Noorse zalm | aardappelsalade| radijs | mosterd-dille dressing

  • Boardmeeting

    Ambachtelijk brood | smeersels | Tynjetaler | gezouten boter | Italiaanse ham

  • Dry aged gele biet *

    Mozzarella | hazelnoot | kruidensalade | gerookte biet

    * Vegetarisch

  • Gamba's

    Geroosterde gamba | pompoen | vadouvan | zwarte knoflook | witlof

  • Gyoza

    Groente gyoza | ingelegde shi-take | soja saus | Kewpie mayonaise

Soepen

Soepen

  • Tomatensoep

    Rundersukade | Peterselie

  • Licht gebonden Ossenstaartsoep

    Knolselderij | lavas | runderpoulet

  • Groentesoep

    Rundersukade | Boerensoepgroenten

  • Bospaddestoelen crème soep *

    Truffel | croutons | tuinkruiden

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Schnitzel

    Champignons | ui | bacon | of keuze uit: peper-, champignonroom-, pinda- of stroganoffsaus

  • Tournedos

    Uiencompote | pepersaus | groene asperge

  • Hertenbiefstuk

    Gebakken hertenbiefstuk | sukade | rode kool | aardappelgratin | klassieke Jägersaus

  • Kip supreme

    Wintergroente | truffel | crème saus

  • Hertenbiefstuk

    Winter groenten | Grand veneursaus

  • Zalmfilet

    Gebakken zalm | fregola | pastinaak | basilicum | beurre blanc

  • Kabelauw

    Kabeljauwfilet | notenkorst | kreeftesaus | geroosterde bloemkool | dragon

  • Taco *

    Gestoofd graanproduct | taco schelp | Cheddar | avocado | atjar van rode kool

    * Vegetarisch

  • Mixed veggie *

    Ravioli | Paddenstoelen en croute | aardappel tortilla

    * Vegetarisch
Desserts

Desserts

  • Dame blanche

    Vanille-ijs | Chocoladesaus | Meringue | Slagroom

  • Creme Brulee

    Vanille ijs | schuim van vanille

  • Cherrie

    Vanille ijs | chocolademousse | crumble | slagroom

  • Kaas

    4 soorten | Compote | Kletzenbrood
    Reserva port

  • klein ijsje "om mee te doen"

    2 bollen vanille ijs | gemengd fruit | slagroom

  • Koffie met zoet

    Bonbon | Macaron | Slagroomtruffel | Petit glacé