Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Wolvega-Heerenveen
Hotel naam
Hotel Wolvega-Heerenveen
Adres
Atalanta 10
Postcode en plaats
8472CA Wolvega
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Aspergemenu

Vanaf woensdag 23 April serveren wij weer Asperges! Onze Asperges komen van Kwekerij Weiland, een (asperge)kwekerij net buiten Zuidwolde (DR). Vanaf 2012 houdt Kwekerij Weiland zich bezig met het kweken van ‘het witte goud’. Dagvers geleverd !

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Huisgemaakte aspergesoep *

    9,00

    beenham | peterselie

    * kan ook vegetarisch besteld worden

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Asperges à la Flamande

    29,50

    asperges | krieltjes | beenham | ei | Hollandaisesaus

  • Asperges met lamsfilet

    34,50

    asperges | lamsfilet | Bearnaisesaus

  • Asperges met zalm

    33,50

    asperges | zalmmoot | jonge groenten | basilicum | Hollandaisesaus

  • Asperges (bijgerecht) *

    12,50

    5 asperges | ei | Hollandaisesaus

    * Vegetarisch
Aanbevolen wijn

Aanbevolen wijn

  • 2024 Cuvee de Asperge Gustav Lorentz

    32,50

    Expressief en floraal met fruitige aroma’s van verse perzik, een mooie mineraliteit, frisse zuren en een subtiel bittertje. Kan heel wat bereidingen van asperges aan en blijft fier overeind bij wat meer vet, kruiden of specerijen.
    Behalve bij asperges ook lekker bij vis, wit vlees en gevogelte.

    Per glas 6,95