Direct naar de contentDirect naar de footer

Aspergemenu

Donderdag 23 april serveren wij weer asperges! Onze asperges komen van Kwekerij Weiland, een (asperge)kwekerij net buiten Zuidwolde (DR). Vanaf 2012 houdt Kwekerij Weiland zich bezig met het kweken van ‘het witte goud’. Dagvers geleverd!

Amuse

  • Kopje aspergesoep

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Asperge

    gyoza | frisse salade | sesam vinaigrette

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Gamba

    asperge | citroen | crispy chilli | saus Poulette

  • Lam

    asperge | Bearnaise saus | kriel aardappeltjes | tomatenjus

Nagerecht

  • Aardbei

    mascarpone | basilicum | roze peper | olijfolie