Direct naar de contentDirect naar de footer

Dinerdeal

Nu voor U exclusieve restaurantaanbiedingen: maak een Restaurant ID aan en ontvang als gast alle exclusieve restaurant aanbiedingen, het hele jaar door. Deze aanbieding is alleen te bestellen met een Restaurant ID. Met uw persoonlijke kortingsvoucher in de Valk Exclusief-app profiteert u bij deelnemende hotels dagelijks van de dinerdeal met €5,- korting per persoon.

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Broodplank

    ambachtelijk brood | kruidenboter | gezouten boter


  • Boardmeeting

    ambachtelijk brood | smeersels | Tynjetaler (kaas) | gezouten boter | Italiaanse ham

  • Gerookte zalm

    gerookte Noorse zalm | appel | witlof | mierikswortel

  • Rode biet

    tomaat | burrata | avocado | sjalot | crumble

Warme voorgerechten

Warme voorgerechten

  • Kara Age

    kippendijne in tempura | noodles | bimi | sesamsaus | furikake

  • Gamba's

    geroosterde gamba's | Thaise curry | knolselderij | papadum | bosui

Soepen

Soepen

  • Huisgemaakte tomatensoep

    rundersukade | peterselie

  • Huisgemaakte mosterdsoep

    spek | prei
    * vegetarisch ook mogelijk

  • Groentebouillon

    draadjesvlees | grove groente

Salades

Salades

  • Caesar salade met kip

    groene salade | gepocheerd scharrelei | geroosterde kip | Caesar dressing | croutons

  • Gamba salade

    scharrelei | Romeinse sla | citroen mayonaise | croutons

  • Geitenkaas salade

    mesclun sla | tomaat | gebakken geitenkaas | honing-mosterd dressing

Vleesgerechten

Vleesgerechten

  • Super saté

    kippendijen | pindasaus | gebakken ui | cassave kroepoek | peultjes

  • Boerenschnitzel

    champignons | ui | bacon

  • Schnitzel

    keuze uit: peper-, champignonroom-, pinda- of stroganoffsaus

  • Stoofschotel

    botermals rundvlees | aardappel

  • Rundersukade

    botermals vlees | aardappel crème | gepofte sjalot | groene asperge | rode wijnsaus

  • Varkensmediallons

    paddestoelen duxelles | truffeljus | aardappeltaartje

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij gemengde salade, frites en een warme groente.
Op verzoek serveren wij u gebakken aardappelen, extra groenten en appelmoes.

Visgerechten

Visgerechten

  • Zalm

    gebakken zalm | citroen beurre blanc | prei | haringkaviaar | brickdeeg

  • Zeebaars

    zeebaars | spinazie | nduja korst | Parmezaanse kaas schuim

  • Sliptong

    2 stuks | kappertjes | citroen | beurre noissettes | hazelnoot | remouladesaus

  • Fish & Chips

    kabeljauwfilet | remouladesaus | friet

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij gemengde salade, frites en een warme groente.
Op verzoek serveren wij u gebakken aardappelen, extra groenten en appelmoes.

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

  • Ravioli *

    aubergine | roomsaus | Parmezaanse kaas | groente spaghetti

    * Vegetarisch
  • Spicy pulled *

    gestoofd graanproduct | taco schelp | cheddar | avocado | atjar van rode kool

    * Vegetarisch
  • Curry Madras *

    kerrie | plantaardige kip | tikka masala | basmati rijst

    * Vegetarisch

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij gemengde salade, frites en een warme groente.
Op verzoek serveren wij u gebakken aardappelen, extra groenten en appelmoes.

Dessert

Dessert

  • Vruchtensorbet

    3 soorten roomijs | cassis | fruit | slagroom

  • Dame blanche

    vanille ijs | chocoladesaus | slagroom | crumble

  • Cake

    3 cakes | caramel | red velvet | chocola | vanille ijs

  • Tartelette

    taartje van passievrucht en mango | vanille ijs | slagroom

  • Stroopwafel

    stroopwafel | vanille roomijs | karamelsaus| slagroom

  • Klein ijsje 'om mee te doen'

    2 bollen vanille ijs | gemengd fruit | slagroom

  • Koffie & bonbon

    3 bonbons 'Valk style' | slagroom