- Hotel naam
- Hotel Wolvega - Heerenveen
- Adres
- Atalanta 10
- Postcode en plaats
- 8472CA Wolvega
- Locatie
- Open in Google Maps
Dinerdeal voor slechts €39,50
Nu voor U exclusieve restaurantaanbiedingen: maak een Restaurant ID aan en ontvang als gast alle exclusieve restaurant aanbiedingen, het hele jaar door. Deze aanbieding is alleen te bestellen met een Restaurant ID.
Voorgerechten
BOARD MEETING
Brood | Smeersels | Italiaanse ham | Tynjetaler | Tapenade | Aioli | Gezouten roomboter
GEROOKTE ZALM
Noorse gerookte zalm | foccacia | wasabi | shiso | radijs GEITENKAAS *
Savarin van Geitenkaas | Appelstroop | Vijgenbrood
* VegetarischHAM & MELOEN
Gedroogde ham | meloen | feta | basilicum | fusilli
BROODPLANK
Ambachtelijk brood | kruidenboter | gezouten boter
SOEP NAAR KEUZE
Tomaten-, Mosterd- of Groentesoep
CARPACCIO
Rundercarpaccio | parmezaan | rucola | zwarte peper mayonaise
SALADE GEITENKAAS
Gebakken geitenkaas | Honing-mosterddressing | tomaat | mesclun sla
SALADE GAMBA
4-minuten scharrelei | Romeinse sla | citroen mayonaise | croutons
KARA AGE
Kippendij in tempura | noodles | bimi | sesam saus | furikake
GAMBA'S
Gegrilde gamba's | knoflook | artisjok | tomaat | chili | olijfolie
Alle voorgerechten en soepen worden geserveerd met brood en boter.
De gerechten met een * zijn vegetarisch
Voor een uitgebreid aanbod wijnen verwijzen we u naar de “van der Valk” Wijnkaart.
Vraag uw gastheer of -vrouw!
Vegetarische gerechten
VEGAN BURGER *
Waldkorn bol | Vegan burger | Bulgur | Avocado dip | Zoete aardappel friet
* VegetarischRAVIOLI *
Bospaddestoelen | roomsaus | Parmezaan | pompoen
* Vegetarisch
Hoofdgerechten
SLIPTONG
2 stuks | Kappertjes | Citroen | Beurre noisettes | Hazelnoot | remouladesaus
DUO GRILL
Steak | runderburger
BOERENSCHNITZEL
Champignons | ui | bacon
KIPSATE
Kippendijen | pindasaus | gebakken ui | cassave kroepoek | peultjes
KABELJAUW
Gebakken kabeljauw filet | polenta | rauwe ham | kerrie vinaigrette
GEVULDE KIP
Gevuld met champignon duxelle | Gnocchi
BOEUFBOURGUIGNON
Traditioneel stoofpotje | rund | zilverui | spekjes | pastinaakcréme
SCHNITZEL
Keuze uit: peper-, champignonroom-, pinda- of stroganoffsaus
GEGRILDE ZALM
Gebakken zalm | bulgur | specerijen | puntpaprika | brickdeeg
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, friet, verse warme groente en rauwkostsalade. Alle garnituur kunt u naar wens bijbestellen.
Dessert
VRUCHTENSORBET
3 soorten sorbetijs | cassis | fruit | slagroom
KLEIN IJSJE "om mee te doen"
2 bollen vanille ijs | slagroom
BOERENJONGENS
Ingemaakte boerenjongens | slagroom | kletskop | vanilleschuim
DAME BLANCHE
Vanille ijs | chocoladesaus | slagroom | brownie
KOFFIE & BONBON
3 bonbons | slagroom
CRÉME BRÛLÉE
Cassis sorbetijs | chocolade mousse | salgroom