- Hotel naam
- Hotel Wolvega-Heerenveen
- Adres
- Atalanta 10
- Postcode en plaats
- 8472CA Wolvega
- Locatie
- Open in Google Maps
Onze menukaart
Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!
Koude voorgerechten
Broodplank *
7,50 Ambachtelijk brood | kruidenboter | gezouten boter
* VegetarischBoardmeeting
13,50 Ambachtelijk brood | smeersels | Tynjetaler | gezouten boter | Italiaanse ham
Noorse zalm
16,50 Noorse gerookte zalm | scharrelei | haringkaviaar | appel | dille
Tonijn tataki
12,50 Geroosterde tonijn | Yuzu crème | sesam | nori | wakame | ponzu
Carpaccio
16,50 Rundercarpaccio | Parmezaan | rucola | zwarte peper mayonaise
Gamba's
15,50 Gegrilde gamba’s | aardappel | aioli | bieslook Kara age
14,50 Kippendij in tempura | noodles | bimi | sesam saus |furikak Burrata *
13,50 Burrata | tomaat | basilicum | olijf | grissini | zwarte peper
Ook te bestellen met Parmaham / additional charge for extra Parma ham : +€ 4,50
* VegetarischRode biet *
13,50 Cremeux | bundelzwam | oude kaas | bleekselderij bouillon
* VegetarischSalade Geitenkaas *
15,50 Mesclun sla | tomaat | gebakken geitenkaas | honing-mosterddressing
* VegetarischCeasar salade
16,50 Romeinse sla | citroen mayonaise | croutons Vegetarische Caesar salade mogelijk met “Kip van de Vegetarische slager”
Salade Gamba
15,50 4-minuten scharrelei | Romeinse sla | citroen mayonaise | croutons
Soepen
Tomatensoep
7,50 Rundersucade | bieslook
Groentesoep
7,50 Draadjesvlees | grove groenten
Mosterdsoep
7,50 Spek | prei
Visgerechten
Gegrilde zalm
27,50 Gebakken zalm | geconfijte aardappel | venkel | doperwt | vichyssoise saus
Sliptongen
27,50 3 stuks | kappertjes | citroen | beurre noisettes | hazelnoot | remouladesaus
Kleine portie 25,50Zeebaars
26,50 Zeebaars | papadum | witte wijnsaus | groenten
Mosselpan
34,50 In de schelp gekookte mosselen met bijpassende sausjes, friet en stokbrood
Bij al onze hoofdgerechten serveren wij gemengde salade met appelmoes, frites en groenten.
Op verzoek serveren wij u gebakken aardappelen.
Alle garnituur kunt u naar wens bijbestellen.
Vegetarische gerechten
Ravioli *
21,50 Aubergine | roomsaus | Parmezaanse kaas | groente spaghetti
* VegetarischSpicy pulled *
21,50 Gestoofd | taco schelp | Cheddar | avocado | atjar van rode kool
* Vegetarisch
Grillgerechten
Mixed grill
35,50 Steak | varkenscarré | filet van maïskip | runderburger
Surf & turf
36,50 200 gram tournedos | gebakken gamba’s | krokante gamba’s | Béarnaise
Tournedos
34,50 Filet Mignon | Keuze uit: peper-, champignonroom- of Stroganoffsaus
(toeslag voor arrangement €8,50)Rib Eye
33,50 250 gr. Rib eye | daslookboter | gepofte aardappel | rodewijn saus
Runderspies
28,50 Bavette | roerbak groente | zoet-zure saus
Spare ribs
29,50 750 gr. ribs | zoet-zure saus
Valk burger
19,50 Black angus runderburger | kaas | tomaat | spek | gebakken uien | friet
Vleesgerechten
Boerenschnitzel
26,50 Champignons | Ui | Bacon
Schnitzel
25,50 Keuze uit: peper-, champignonroom-, pinda- of stroganoffsaus
Kipsaté
26,50 Kippendijen | pindasaus | gebakken ui | cassave kroepoek | peultjes
Zomerstoofschotel
28,50 Botermals rundvlees | knolselderij
Cordon Bleu
25,50 Varkensfilet | ham | kaas
Bij al onze hoofdgerechten serveren wij gemengde salade met appelmoes, frites en groenten.
Op verzoek serveren wij u gebakken aardappelen.
Alle garnituur kunt u naar wens bijbestellen.
Desserts
Vruchtensorbet
9,50 3 soorten sorbetijs | cassis | fruit | slagroom
Klein ijsje "om mee te doen"
7,25 2 bollen vanille ijs | gemengd fruit | slagroom
Hollandse aardbeien
10,50 Aardbeien | gesuikerde tuille | vanille ijs | limoenschuim
Trifle
10,50 Kersen | bokkenpootjes | vanille crème | praline roomijs | slagroom
Tiramisu
9,50 Klassiek Italiaans nagerecht
Crème caramel
10,50 Kokosijs | slagroom
Dame blanche
10,50 Vanille ijs | chocoladesaus | slagroom | brownie
Koffie & bonbon
6,75 3 bonbons | slagroom
Kaas
11,50 5 regionale kazen | ‘Noval Black’ port (90 pnt. Robert Parker)
Speciale Koffies
Irish Coffee
8,50 Irish whisky | Koffie | Slagroom
Spanish coffee
8,50 Licor 43 | Koffie | Slagroom
Muntthee
3,95 Verse muntthee | Honing
Gemberthee
3,95 Verse gemberthee | Honing