Onze menukaart
Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!
Koude voorgerechten
Broodplank *
7,50 Ambachtelijk brood | kruidenboter | gezouten boter
* VegetarischBoardmeeting
13,50 Ambachtelijk brood | smeersels | Tynjetaler | gezouten boter | Italiaanse ham
Noorse zalm
16,50 Noorse gerookte zalm | scharrelei | haringkaviaar | appel | dille
(toeslag voor arrangement €4,50)Cocktail van maiskip
12,50 Gerookte kip | kerrie | witlof | selderij | manderijntjes | bieslook
Carpaccio
16,50 Rundercarpaccio | Parmezaan | rucola | zwarte peper mayonaise
(toeslag voor arrangement €4,50)Rode biet *
13,50 Cremeux | bundelzwam | oude kaas | bleekselderij bouillon
* VegetarischVitello tonato
13,50 Kalfsmuis | tonijn crème | rucola | kappertjes
Gamba's
15,50 Gegrilde gamba’s | knoflook | artisjok | tomaat | chili | olijfolie Kara age
14,50 Kippendij in tempura | noodles | bimi | sesam saus |furikak Salade Geitenkaas *
15,50 Mesclun sla | tomaat | gebakken geitenkaas | honing-mosterddressing
* VegetarischCeasar salade
16,50 Romeinse sla | citroen mayonaise | croutons Vegetarische Caesar salade mogelijk met “Kip van de Vegetarische slager”
Salade Gamba
15,50 4-minuten scharrelei | Romeinse sla | citroen mayonaise | croutons
Soepen
Tomatensoep
7,50 Rundersucade | bieslook
Groentesoep
7,50 Draadjesvlees | grove groenten
Mosterdsoep
7,50 Spek | prei
Visgerechten
Gegrilde zalm
27,50 Gebakken zalm | geconfijte aardappel | venkel | doperwt | vichyssoise saus
Sliptongen
27,50 3 stuks | kappertjes | citroen | beurre noisettes | hazelnoot | remouladesaus
Kleine portie 25,50Heilbot
25,50 Rivierkreeftjes | prei | vadouvan
Bij al onze hoofdgerechten serveren wij gemengde salade met appelmoes, frites en groenten.
Op verzoek serveren wij u gebakken aardappelen.
Alle garnituur kunt u naar wens bijbestellen.
Vegetarische gerechten
Thaise Kip *
21,50 Vegetarische kip | wokgroenten | rode curry | noodles
* VegetarischRavioli *
21,50 Bospaddestoelen | Roomsaus | Parmezaan | Pompoen
* VegetarischSpicy pulled *
21,50 Gestoofd | taco schelp | Cheddar | avocado | atjar van rode kool
* VegetarischVegan burger *
16,50 Waldkorn bol | Vegan burger | Avocado dip | Zoete aardappel friet
* Vegetarisch
Grillgerechten
Mixed grill
35,50 Steak | varkenscarré | filet van maïskip | runderburger
(toeslag voor arrangement €13,50)Surf & turf
36,50 200 gram tournedos | gebakken gamba’s | krokante gamba’s | Béarnaise
(toeslag voor arrangement €14,50)Entrecôte
30,50 Lendebiefstuk | gepofte sjalot | rodewijn saus | Beurre cafe de Paris
(toeslag voor arrangement €7,50)Tournedos
34,50 Filet Mignon | Keuze uit: peper-, champignonroom- of Stroganoffsaus
(toeslag voor arrangement €8,50)Duo Grill
26,50 Steak | runderburger
Vleesgerechten
Boerenschnitzel
26,50 Champignons | Ui | Bacon
Schnitzel
25,50 Keuze uit: peper-, champignonroom-, pinda- of stroganoffsaus
Kipsaté
26,50 Kippendijen | pindasaus | gebakken ui | cassave kroepoek | peultjes
Boeuf bourguignon
24,50 Traditioneel stoofpotje | rund | zilverui | spekjes | pastinaakcréme
Lamsfilet
28,50 Filet | ratatouille | romesco | fregola | groene kruiden
Bij al onze hoofdgerechten serveren wij gemengde salade met appelmoes, frites en groenten.
Op verzoek serveren wij u gebakken aardappelen.
Alle garnituur kunt u naar wens bijbestellen.
Desserts
Vruchtensorbet
9,50 3 soorten sorbetijs | cassis | fruit | slagroom
Klein ijsje "om mee te doen"
6,50 2 bollen vanille ijs | gemengd fruit | slagroom
Rood fruit
10,50 Lemon curd | Limoen-kwark schuim | yoghurt ijs | gesuikerde amandel
Trifle
10,50 Kersen | bokkenpootjes | vanille crème | praline roomijs | slagroom
Tiramisu
9,50 Klassiek Italiaans nagerecht
Dame blanche
10,50 Vanille ijs | chocoladesaus | slagroom | brownie
Crème Brûlée
10,50 Cassis sorbetijs | chocolade mousse | slagroom
Koffie & bonbon
6,75 3 bonbons | slagroom
Kaas
11,50 5 regionale kazen | ‘Noval Black’ port (90 pnt. Robert Parker)
Speciale Koffies
Irish Coffee
8,50 Irish whisky | Koffie | Slagroom
Spanish coffee
8,50 Licor 43 | Koffie | Slagroom
Muntthee
3,95 Verse muntthee | Honing
Gemberthee
3,95 Verse gemberthee | Honing