Beschrijving
Jij houdt ervan om samen met je team gasten een fantastische ervaring te bezorgen. Geen dag is hetzelfde, en je geniet van de afwisseling in het restaurant, de bar of tijdens grote partijen en evenementen. Als Restaurant Manager bij Van der Valk Hotel Wolvega speel jij een belangrijke rol in ons team. Je ondersteunt je collega's, motiveert het team en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, zodat onze gasten kunnen genieten van een geweldige tijd bij ons.
Taken en verantwoordelijkheden:
- Het aansturen van de medewerkers bediening/bar/banqueting door het toewijzen van werkzaamheden.
- Het begeleiden, opleiden, motiveren en enthousiasmeren van medewerkers;
- Het correct en gastvrij te woord staan van gasten;
- Beantwoorden van vragen van gasten en medewerkers en waar nodig een toelichting geven;
- Toezien op de kwaliteit van ons nieuwe restaurant;
- Het openen en/of sluiten van het restaurant;
- Zelf verrichten van alle voorkomende werkzaamheden.
Jij bent:
- Ervaren in de horeca als 1e medewerker bediening of Supervisor restaurant;
- Uitstekend in het beheersen van de Nederlandse en Engelse taal;
- Flexibel, hebt een 24/7 mentaliteit en doorzettingsvermogen;
- Representatief, stressbestendig en servicegericht;
- Verantwoordelijk en neemt jouw rol altijd serieus.
Jouw inzet levert beloningen op:
- Een marktconform salaris binnen salarisschaal 6, afhankelijk van jouw ervaring, kwalificaties en vaardigheden
- Voordelige overnachtingen: voor €75 per nacht in onze eigen hotels;
- Lekker uit eten: 20% F&B korting bij Valk Exclusief hotels;
- 25 vakantiedagen op basis van een full-time dienstverband: voor de broodnodige ontspanning;
- 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen;
- Doorgroeimogelijkheden
- Heel veel kortingen: van kleding tot vakanties en van brandstof tot uitjes, via ons benefits-programma.
Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV!
Voor vragen en meer informatie over de functie van Restaurant Manager neem je contact op met Marcel Grit (general manager) op 0561-692806.
Solliciteren kan direct door CV en motivatie te sturen naar jobs@wolvega.valk.nl 
